Screen Shot 2015-11-04 at 00.12.25.png

Haluaisitko oppia lisää siitä, mitä tuoppiisi laitetaan? / Joko tunnet olutvivut? / Oletko suorittanut olutoppimäärän? / Maistuisiko olut – ihan vain oppimismielessä?

 

Mikä on olutkoulu?

 

Oletko IPA-friikki tai vannoutunut lagerfani? Juotko kaikkea, mikä vaahtoaa vai suhtaudutko olueen varauksella? Niin tai näin, saat oluen nauttimisesta enemmän irti, kun opit lisää siitä, miksi olut tai juuri tietty oluttyyppi maistuu – tai ei maistu. Myös tiskillä yllät parempiin suorituksiin, kun osaat kuvailla mieltymyksiäsi. Tässä auttavat Lehtori Korpisen oluen perusopinnot ja erityisesti kuuluisat olutvivut. Mikä mukavinta, koulun jälkeen tuopin tilaamisen voi laskea jatko-opiskeluksi. Olutkoulu on uusi ja viihdyttävä tapa tutustua olueen. Olutkoulu on muutakin kuin vain tasting. Koulussa on hauskaa ja mukaan jää muutakin kuin kankkunen.

Tällä hetkellä Lehtori Korpinen opettaa luokkia 1 ja 2. Ekalla luokalla perehdytään perusasioihin ja tutustutaan olutvipuihin, kakkosluokalla mennään jo astetta pidemmälle. Oluen nautiskelu kuuluu tietenkin kaikilla luokilla opetussuunnitelmaan.

 

Kuka on lehtori korpinen?

 

Santtu Korpinen tuntee oluen hyvin nauttijan, kouluttajan, kirjailijan ja valmistamisen vinkkelistä. Santtu aloitti syvällisemmän tutustumisen olueen vuosituhannen vaihteessa. Oluen maailmaan sukeltamisessa Santtua auttoi raaka-aineiden ja makujen yhtäläisyyksien ymmärtäminen sekä niiden kuvaaminen "olutvipuina". Samoilla "vivuilla" Santtu havainnollistaa oluen makuja oppilailleen Lehtori Korpisen olutkoulussa. Suomalaiset pienpanimot -kirjan kirjoittamisen yhteydessä Santtu tutustui yli kolmeenkymmeneen pienpanimoon ja suureen joukkoon oluen tekijöitä. Omia olutopintojaan Santtu syvensi Oluen valmistaminen -opintojaksolla Hämeen ammattikorkeakoulussa. Santtu nauttii myös viinistä ja viskistä. Koskelon ja Nikkasen kanssa kirjoitettu Olut, viini, viski - Yhdessä yhdistää nämä kolme juomaa samojen kansien väliin.

Olutkoulussa testailtiin eri makuja - HS + HSTV 7.11.2015

Santtu Korporaation haastattelussa Radio Rockilla 4.11.2015

Santtu Simon ja Jarmon kanssa Kymmenen Uutisissa 22.02.2015

Santtu ja Jarkko Arton vieraana Yle puheessa 11.2.2015

Santtu Hannun kanssa Korporaation vieraana Radio Rockilla 10.6.2014

 

 

 

ilmoittaudu olutkouluun

 

Lehtori Korpisen olutkoulun luokkahuoneena toimii Albertin Pöllö (Albertinkatu 36, 00180 Helsinki). Seuraavaa luokkaa voit tiedustella suoraan pubista.

info@albertinpöllö.fi

www.facebook.com/albertinpollo

Jos sinulla on jo luokallinen oppilaita kasassa, voit olla suoraan yhteydessä lehtoriin, jolloin olutkoulu voidaan järjestää teille sopivassa paikassa.

Lehtori Korpisen olutkoulu

Santtu Korpinen

lehtori@olutkoulu.fi

0451380904