Kuka on lehtori korpinen?

 

Santtu Korpinen tuntee oluen hyvin nauttijan, kouluttajan, kirjailijan ja valmistamisen vinkkelistä. Santtu aloitti syvällisemmän tutustumisen olueen vuosituhannen vaihteessa. Oluen maailmaan sukeltamisessa Santtua auttoi raaka-aineiden ja makujen yhtäläisyyksien ymmärtäminen sekä niiden kuvaaminen "olutvipuina". Samoilla "vivuilla" Santtu havainnollistaa oluen makuja oppilailleen Lehtori Korpisen olutkoulussa. Suomalaiset pienpanimot -kirjan kirjoittamisen yhteydessä Santtu tutustui yli kolmeenkymmeneen pienpanimoon ja suureen joukkoon oluen tekijöitä. Omia olutopintojaan Santtu syvensi Oluen valmistaminen -opintojaksolla Hämeen ammattikorkeakoulussa. Santtu nauttii myös viinistä ja viskistä. Koskelon ja Nikkasen kanssa kirjoitettu Olut, viini, viski - Yhdessä yhdistää nämä kolme juomaa samojen kansien väliin.

Olutkoulussa testailtiin eri makuja - HS + HSTV 7.11.2015

Santtu Korporaation haastattelussa Radio Rockilla 4.11.2015

Santtu Simon ja Jarmon kanssa Kymmenen Uutisissa 22.02.2015

Santtu ja Jarkko Arton vieraana Yle puheessa 11.2.2015

Santtu Hannun kanssa Korporaation vieraana Radio Rockilla 10.6.2014